關於這個得如酒樓,一定要好好的來介紹一下!!

平常就愛吃飲茶的我,在台灣到處吃,可是卻一直沒吃到可以讓我驚艷會很想再吃第二次的餐廳(包括很有名的兄弟飯店)

既然要去飲茶的發源地"香港",不好好去吃一下他們傳統的飲茶怎麼會對的起自己呢~

爬文的時候,找到有人介紹這家在麻油地(講到麻油地就會讓我想起五億探長雷洛..噗)的得如酒樓,據說是香港僅存的古老茶樓之一, 有幾十年的歷史, 是香港早年"草根"酒樓代表之一. 都介紹成這樣了,叫我怎麼能不去呢!!!

不過因為是老酒樓,所以裡面的裝潢什麼都很老舊,去吃飯的也都是老人,這點我已經做好心理準備了~所以初到得如,小妹被嚇了一大跳,我卻一付沒事樣~

初到香港本來想先去飯店check in再去海港城,但是在九龍的圓方廣場已經先淪陷,中午用餐時幾間看起來不錯吃的餐廳生意好到要候位,等到實在餓的受不了了,乾脆不吃,和小妹買了麵包填肚子,打算晚上殺去得如好好大吃一頓傳說中的飲茶~

晚上六點時,我們來到位在油麻地上海街的得如,一轉進上海街就看到大大的看板...當我認真找路時,小妹卻很認真的一直看著路邊的民宅看到傻掉..

他說:真的像他同事說的一樣耶...竟然是從窗戶伸一根竹竿出來曬衣服耶~你看你看..那戶人家竹竿好長,都長到路中間來了啦......

哇咧..是很奇觀,但是我很餓!!我要吃飯啦~~

 

 

 

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走到一樓入口要上二樓餐廳時,就有個大嬏用很疑惑的眼神看我們,沒錯啦..我們是真的來吃飯的啦~

進到二樓的餐廳,真有有老舊,入口櫃台坐了一個好瘦看起來好沒精神的中年太太,往內一望,只有三兩個老人坐在裡面,還有幾個穿白衣的"老"伙計"(真的很老,看起來至少六,七十了吧..噗)..

(照片前方的是老客人,遠方一頭白髮的是老伙計^_^)

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不太放心的問了問:有開嗎(廢話!沒開怎麼進去),說有,用手跟他比了2位,叫我們自己隨便找位置坐..

我們一付鄉巴佬樣戰戰驚戰的找了個靠窗的位置,沒想到那是個大失策!!

因為靠窗,窗又是開著的,所以我們的餐具,全上了色!!!一開始我還以為是古色古香的染灰點,沒想到是正港的"灰塵"

用衛生紙擦下去,有嚇人吧!!!

但是阿姐我可不是被嚇大的,來之前已經有心理準備了,所以,擦一擦,照吃!!

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(古老樣式的大風扇)

 

(窗邊看出去的街景)

 

 

一坐定位就有人前來問要喝什麼茶..他講了一串,但是我們只聽的懂龍井,隨口複誦了龍井??他以為我們要點這個,就決定了..(老人家完全聽不懂國語,我們完全不懂廣東話,慘)

送上茶水後,會有個透明的碗,那是拿來洗餐具用的..

小妹心不甘情不願的洗筷子

 

洗完還一根根用力擦(唉..不乾不淨吃了沒病啦~)

 

我們坐著時,只看到桌上有張餐牌,有飯,麵,燒腊,熱炒等等..怎麼翻就是沒看到有我想吃的什麼腸粉,排骨之類的小點,和小妹兩個一直嘀估,難道走錯家了??

不可能啊,地址對,店名對,裡面裝潢也和我在網上看的一樣啊~~~

後來看那張餐牌實在看不出個所以然來(很多菜名我們也看不懂到底是賣啥),小妹跑去和伙計雞同鴨講回來後說:今天沒有燒腊,因為假日師父休息~~~唯一能點的只有炒飯或麵

啊啊啊啊啊~~~~~~~~~誰來殺了我啊~~~~~

研究半天最後點了一個什麼羅漢什麼麵的..然後開始狂等,伙計們坐著聊天不時幫客人加茶水,然後就都沒動靜,廚房也沒聲音,哇咧到底有沒有賣啦..

偏偏俗啦的我們又沒勇氣只付茶資就出去不吃(怕殺出一堆古惑仔嗎??),就餓著肚子忍著不耐一直等下去,等到六點半左右,伙計們突然都動起來了,開始進廚房然後沒多久就一直在出菜!!

出來好大一盤上面滿滿都是料,全是菇類,素的(嗚..我不吃素啦~~)

 

滿心期待吃美食的小妹,中午吃麵包,晚上本來以為可以吃大餐,沒想到來了這樣一盤麵,味道雖然很不錯,但是那個港式雞蛋麵的口味他完全沒辦法接受,邊吃邊碎念...唉..

(盆子裡那個巨無霸芥蘭,怎麼會燙的那麼嫩又脆甜呢..好好吃啊~)

這盤麵我和小妹兩個吃到太飽(就知道多大盆了)好像是40幾塊吧,忘了,茶資是一人5元,付帳時問了櫃台,才知道我們想吃的那個一籠一籠的叫"早茶",晚上五點後就沒得吃了~~

說是早上五點就開始賣,要我們明天請早~~哇咧...早知道就不來了啦~~~~~~

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小妹嘴裡一直抱怨得如的餐具太髒害他一直覺得吃完一整晚嘴巴都沙沙的,不知道是不是心理作用..

(沒錯~~是心理作用,因為我完全不沙啊..)

可是他還是很不死心的想再去吃,還在別的餐廳拿了衛生筷準備去用!!

因為第二天早上我們在香格里拉吃附送的早餐(這個一個人要220HK+10%,怎麼能不去吃呢~),所以得如的早茶留到第三天早上再去..

一樣的麻油地地鐵出來走至上海街,一樣走上二樓,卻看到立了一個好大的牌子告知二樓要重新裝潢(那前兩天是我們太幸運嗎??),請到三樓用餐...

樓梯還沒上三樓就聽到很熱鬧的杯盤碰撞的聲音,小妹興奮的一衝而上

三樓的裝潢感覺比二樓氣派很多,但是也看的出來很有年代了~

不過因為這裡的窗戶是緊閉著的,所以餐具比二樓乾淨了好多!

坐了定位點了茶,今天點的是普洱(因為今天只聽的懂這個,我不愛普洱的霉味,但是小妹說很中他的口味)

沒多久就看到有阿姨推著推車過來了~~

第一道上的是蝦仁腸粉!!!

來港的第一道正宗港飲,就獻給這道腸粉了~吃了一口,和小妹差點尖叫起來.......太黯然,太銷魂(食神都跑出來了..噗),怎麼會有那麼好吃的腸粉啦啦啦~~

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拿一盤阿姨就在單子上蓋個章,這個阿姨很熱情~用幾乎是不通的國語一直要和我們講...

更妙的是小妹竟然是用英文回他(昏~~)

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 接下來一車全是什麼餃類,阿姨努力介紹,我們有聽沒有懂,看起來好吃他也比讚的拿起來就對了!!

下排中間那個燒賣,是我這輩子吃過最好吃的,吃下去的第一口心裡想的只有一句話:這才是燒賣嘛!!以前我吃的到底算什麼啦~ 

那些餃類也通通都好好吃哦~

 

滿滿的一桌,意思意思洗個筷子準備大開殺戒了~

 

 

沒多久,阿姨又推了一車過來,這次的是包子類,我們拿了叉燒包,奶皇包,和一個中間包著甜鹹糯米的不知道什麼包..

叉燒包和奶皇包後來因為實在太飽吃不下,就打包回去給爹地吃,小妹也另外又打包一樣的回去享用(回家我吃到那個奶皇包,料超多又濃又香還吃的到細細的蛋黃耶!!安愛吃到不分他老爸吃)

 

 

 

吃了腸粉和餃類又喝了茶,以早餐來說,其實已經有點飽了,因為他的食物個頭都很大,和台灣的飲茶比起來大了好多..可是壞心的阿姨又推了一台車邊喊邊往我們這裡過來了...

為什麼說他壞心??因為餐廳裡坐了一大堆超老老人..大家幾乎都是只點一籠再配茶然後看報紙就這樣一直耗下去,只有我們像餓死鬼投胎一樣一直拿,所以他一推新食物出來,馬上就朝著我們走過來..

這次拿的是鼓汁排骨(超嫩,調味的超好吃的!!!),腐皮捲(這個平常我不會去拿的東西,因為前幾道實在太好吃忍不住拿來試試,果然沒失望,一整個讚啦!)

豬肝燒賣,豬肚燒賣(下排兩道),第一次吃,也是好好吃,尤其下面的燒賣,肉好多汁好甜~明明肚子飽到不行了,還是忍不住一直吃下去!

 

後來壞阿姨又推了好幾車過來,這次有千層糕,馬來糕和大包(那個大包比葡萄柚還大一顆,小妹一直想拿,哇咧....這麼大根本吃不下好嗎!!被我擋下來了..

我拿了千層糕(我對千層的東西沒抵抗力),小妹本來說千層糕都很難吃,他不想吃,我說今天拿的東西在台灣你有吃到那一樣是很好吃的??結果這裡出的每一樣都超讚,你不試試怎麼知道好不好吃~

小妹吃了一口,馬上大喊這個好好吃啊~~和我以前吃的都不一樣,竟然還可以吃到一些鹹蛋黃!!接著就一口又一口的吃下去啦~

 

荷葉雞,我在九香的早餐有吃到,很合我的味,但是這裡的太大一個了~~~~~比粽子還大,雖然很想吃,但實在塞不下肚了,只好忍痛讓阿姨再推走~

 

沒多久又有車推出來..這次是一小鍋一小鍋的什麼飯的,有排骨,有叉燒..但是我們真的不行了..只好拍照留念~

 

 

 

這一餐總共點了11個中點,3個大點,1個腸粉和2個人的茶資,總共是188HK(我們被豬附身了嗎?),也太太太便宜了吧~~~~便宜到讓我們有點嚇到耶...

下次如果有機會再去香港,一定要再去得如啦!!!

 

 

ps.得如的餐點份量很大,所以很多老人家幾乎都只點一份再喝茶然後和伙計閒聊或是看報紙就坐一上午,我們在吃時,前前方一個老到好像沒牙嘴都凹進去的老太太一直在看我們,還有前方那桌一個後來進來和那個推車阿姨好像很熟的中年太太也一直在看我們,大概沒看過像我們這麼會吃的女生吧,我跟小妹說,阿婆也許也裡想,嚇死人這麼會吃誰敢娶啊,會被吃垮吧...哈~

得如酒樓:香港油麻地上海街378號

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留言列表 (6)

發表留言
  • Josie
  • 我光看就被妳們點菜的氣勢嚇到了柳Orz...
    那個2樓的場景超像港片黑道談判的餐廳, 哈哈~
    而且那個風沙....我應該會立馬走人... 妳小妹真的是含淚陪大姐啊~
    哈哈哈哈哈~~~~

    妳們醬特地去麻油地吃一餐, 會不會交通很花時間啊??

    又, 妳會介紹圓方廣場吧? 會吧?? 會吧??????
  • 麻油地坐地鐵只要兩站也不用轉車,下車到大概2,3分鐘就到了~
    三樓整個比二樓好多了..只是舊不會髒,二樓就真的有嚇人..
    圓方我有拍一些些照片..到時候買東西會另外寫一篇..
    去圓方倒是被zara給嚇到了...噗..

    ctracy1313 於 2010/08/26 10:45 回覆

  • 小鈴噹
  • 妳們為了吃, 真的好積極喔, 厲害!!!
  • 不然身材怎麼來的..噗~
    其實我們已經算是吃很少的了!!也沒很特地去找吃的
    我看一大堆網誌,大家幾乎一直不停的吃吃吃,什麼豬扒包,甜品,撞奶,魚蛋有的沒的我們都還沒特地去吃咧~~

    ctracy1313 於 2010/08/27 10:06 回覆

  • 訪客
  • 我是香港人,有幸看到您的文章, 真的很有趣, 很寫實, 亦很中肯, 請繼續.
  • 謝謝~

    ctracy1313 於 2011/07/21 14:08 回覆

  • 訪客
  • 很懷念,以前我和師傅在下午去聽歌,有類似茶坐的,上年紀歌女在前面唱歌,師傳給與一佰小費,若沒有記錯,應是此間酒樓,現在,師大巳死了10年,因看了您的文章,記憶一下子回來.
    舊式酒樓,在您此段時間去,應是下場了,沒有師傅去工作的.
  • 得如的感覺真的好像我20年前看港片時的感覺..好有FU~,而且東西也好吃,在台灣沒吃過這麼道地口味的~

    ctracy1313 於 2011/07/22 01:39 回覆

  • guest
  • 得如月前結業了 現在還鬧爭產
    個人感覺 男厠的髒是獨特一景
    還有晚飯叫啥沒啥的景緻
  • konnzz
  • 好可惜喔 我吃不到了, 明早才要搭機去香港/..
    您真幸運 能在倒店之前吃到 !!